ACQUA DEL CORNO ALLE SCALE
Pura e limpida, così come sgorga dalle sorgenti del parco del Corno alle Scale, arriva direttamente nelle vostre case.
“L’acqua del comune di Lizzano in Belvedere è di sapore gradevole e per qualità certamente fra le migliori dei comuni italiani: proviene infatti esclusivamente da sorgenti montane che nascono in zone protette, non ha quindi bisogno di trattamenti di potabilizzazione preventiva”.
Sono le parole pronunciate da Alessandro Zanasi, docente dell’università di Modena e Reggio, in occasione della prima giornata dell’acqua organizzata il 4 agosto 2002. Fu l’inizio di un percorso che ha portato nel 2006 alla certificazione ambientale dell’acqua grazie al progetto Life Aqualabel finanziato dalla Comunità Europea. Nello studio eseguito dal Dott. Zanasi c’è molto di più.
“Da una accurata valutazione delle analisi eseguite sull’acqua dell’acquedotto di Lizzano in Belvedere – scrive -, si può affermare che questa non solo è potabile ma presenta tutte le caratteristiche di un’ottima acqua oligominerale”.
E’ quindi acqua minerale quella che arriva direttamente nelle vostre case mantenendo le stesse caratteristiche della sorgente da cui proviene. L’acqua, quindi, come elemento essenziale del benessere che si può trovare al Corno alle Scale assieme all’aria, all’ambiente, alla qualità della vita, ai cibi genuini e… tanto altro ancora.
Da sempre le acque sorgive che sgorgano, limpide ed incontaminate, nell’area protetta del Parco rappresentano una delle principali risorse del Corno alle Scale e la migliore testimonianza delle straordinarie qualità ambientali di questo territorio. Una zona vocata al benessere ancora oggi in grado di offrire due ingredienti essenziali per la vita e la salute dell’uomo: l’aria pulita e l’acqua pura.
Non a caso proprio il comune di Lizzano in Belvedere è stato scelto dalla Comunità Europea per la realizzazione del progetto Aqualabel, primo ed unico del genere a livello europeo che ha come obiettivo la sviluppo di un protocollo per la certificazione di qualità dell’acqua distribuita dall’acquedotto comunale secondo gli standard ISO 14024.
In questo modo per chi frequenta il comprensorio del Corno alle Scale c’è la certezza che l’acqua che sgorga dal rubinetto della propria abitazione e dell’Hotel in cui soggiorna non solo è potabile e di ottimo gusto, ma anche di qualità eccellente per purezza, composizione chimico-fisica e leggerezza in quanto mantiene immutate le caratteristiche della sorgente da cui proviene.